Cibo a regola d'arte: la Verace Napoletana conquista Milano

MILANO - Ha preso il via martedì 19 maggio a Milano, "Cibo a regola d’arte", la kermesse sul buon cibo organizzata dal Corriere della Sera, giunta alla terza edizione. Cultura, tradizione, creatività e innovazione, ma anche persone, luoghi, memoria.

 Si è svolta in sei giornate consecutive, da martedì 19 a domenica 24 maggio, negli spazi della Triennale di Milano, che ha ospitato anche la mostra Arts & Foods, l’unico Padiglione di Expo in città.

La Vera Pizza Napoletana è stata protagonista di uno degli appuntamenti con le ormai famose pizze fritte di Gino Sorbillo  e le innovative creazioni di Corrado Scaglione che si è esibito in uno show cooking apprezzatissimo dal pubblico di appassionati, foodies e giornalisti.

Sempre all'interno della kermesse è stato presentato da Massimo Di Porzio, il libro "Acqua, lievito, sale e passione'. Un corposo volume, disponibile anche in inglese, ricco di foto che narra la storia della vera pizza napoletana attraverso i ricordi, i sogni, le ricette, la passione delle famiglie di pizzaioli che hanno reso la verace famosa del mondo.


vendredi 29 mai 2015

Fournisseurs AVPN


Cosma
Jungle Juice
Effeuno
KBirr
Spigadoro
Polselli
Molini Bongiovanni
Rossogargano
Dallagiovanna
Acunto Ovens
Frießinger Mühle
Inpact
Flo.it - Woody Briketts
Molini Fagioli
Vitella
San Benedetto
Mecnosud
Sunmix
Gargiulo
Authentico
Molino Iaquone
Robo - D'Amico
Cediform
Rega - Strianese
Hot Dry Delivery
Forno Santo
Ciao Pomodoro
Di Vicino Forni
La Fiammante
Denti Flours
Del Prete Legnami
Olitalia
Agugiaro - 5 Stagioni
Izzo Forni
Pagnossin
SudForni
Latteria Sorrentina
Zanolli
Solania
GLDM Food Concept
Marra Forni
Castello di Solfagnano
MP Forni
Molino Naldoni
Euroiovine
Molino Quaglia
Perteghella
Matese Funghi
Farinera Coromina
Pasini
Minas Forno
Caputo
Marana Forni
Goeldlin Collection
Ooni
Sokan
Manna Forni
ITS
Fritturista - Oleificio Zucchi
Palmieri
Italforni
VTKFUL
Esmach
Resto Italia
Valoriani
Ferrara Forni
Molino Piantoni
La Valle
MAM Forni
Cirio
Napoli Caffè
Ponticorvo
Scugnizzonapoletano
Gi.Metal
Grassi
MIRA SUD
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lundi - Vendredi 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2024 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tous les droits sont réservés
Siège Social: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Siège d'organisation et école de formation: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Politique des données personnelles - Politique des cookies
Site protégé par reCAPTCHA: - Termes